斑斓椰香戚风

斑斓椰香戚风的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄打散，加入细砂糖。

2. 第2步.

   倒入椰浆、玉米油、斑斓精油，混匀。

3. 第3步.

   筛入面粉，加入椰蓉，画圈圈混合均匀。（注意不要过度搅拌，使面粉起筋）

4. 第4步.

   混合好的面糊

5. 第5步.

   打发蛋白，细砂糖分三次倒入。

6. 第6步.

   将打发好的蛋白霜分1/3倒入蛋黄糊中，用蛋抽搅拌均匀。

7. 第7步.

   将蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。

8. 第8步.

   混合好的面糊。

9. 第9步.

   倒入模具中，震几次，磕出大气泡。

10. 第10步.

    放入预热到160℃的烤箱中50分钟。（时间只是一个参考。）

11. 第11步.

    将烤好的蛋糕取出，在桌子上磕几次，震出里面的热气。（两三次就好，不要拼命摔）

12. 第12步.

    倒扣凉凉，脱模。

13. 第13步.

    开吃吧😊