烤箱版虾干粉

烤箱版虾干粉的做法
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烤箱版虾干粉的食材和调料

(中等偏小)1000g
若干
黄酒两小勺
若干
少量

烤箱版虾干粉的做法步骤

  1. 第1步.烤箱版虾干粉的做法步骤 第1步

    150ml左右水,放入生姜、葱、黄酒、盐,煮开,放入虾米

  2. 第2步.烤箱版虾干粉的做法步骤 第2步

    变色后,放漏盆沥干水!平铺在烤盘里面

  3. 第3步.烤箱版虾干粉的做法步骤 第3步

    200度 烤16分钟翻面,继续再烤16分钟!虾干基本完成。

  4. 第4步.烤箱版虾干粉的做法步骤 第4步

    喜欢虾干一点的朋友可以继续130度烤15分钟左右,看虾米大小而定!口感要脆脆的!

  5. 第5步.烤箱版虾干粉的做法步骤 第5步

    用破壁机打45秒左右,就可装进密封罐了。太湖开捕,白虾到我手里,瞬间“高大上”了。绝对是味精替代良品,又生态又美味!老少皆宜,补钙效果也是大大的![强]!可以伴粥吃,可以撒在银鱼排吃……[色][色][色]

  6. 第6步.烤箱版虾干粉的做法步骤 第6步

    是不是很高大上的纯生态的味精替代品,补钙良品呢!

小贴士

零食虾干不能太干,口感会不好,但做虾粉的虾米要烘干干的,不然有湿气虾粉会结块,不容易存放!

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