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豉汁蒸排骨
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浅雨沐尘
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豉汁蒸排骨的食材和调料
排骨
,
水
浸泡--清
水
冲洗
豆豉
,拍扁
蒜
蓉&
葱
段&
姜
片
豉汁蒸排骨的做法步骤
第1步.
排骨:料酒 (&生抽&蚝油) 盐&白胡椒粉&糖 水淀粉&香油 :腌制 加入:豆豉 蒜蓉 葱段 姜片 (豆豉和蒜蓉先炒再拌入更香浓)
第2步.
水开后,入蒸锅 中火蒸20分钟左右。 撒葱花。
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