只加一克小苏打的月饼

只加一克小苏打的月饼的做法
21人浏览0人收藏
收藏

只加一克小苏打的月饼的做法说明

这款月饼是老式月饼的方子,我略改动一下,这里省略了月饼馅的做法,只是饼皮的做法。这款月饼少糖还很酥。和大家一起共同学习和探讨吧😄

只加一克小苏打的月饼的食材和调料

普通面粉500克
小苏打1克
凉开50克
色拉油200克
鸡蛋3个(一个刷面)
50克

只加一克小苏打的月饼的做法步骤

  1. 第1步.只加一克小苏打的月饼的做法步骤 第1步

    把这些材料都添加到一起,用叠面手法(像叠被子的方法,就是以免它上劲)把面和匀。

  2. 第2步.只加一克小苏打的月饼的做法步骤 第2步

    醒10分中,分成一个个小团。

  3. 第3步.只加一克小苏打的月饼的做法步骤 第3步

    包月饼

  4. 第4步.只加一克小苏打的月饼的做法步骤 第4步

    这是我做的五仁馅

  5. 第5步.只加一克小苏打的月饼的做法步骤 第5步

    已经做好

  6. 第6步.只加一克小苏打的月饼的做法步骤 第6步

    我的烤箱是52升的我用230℃烤了20分钟

  7. 第7步.只加一克小苏打的月饼的做法步骤 第7步

    这回的月饼我做的有点丑,请大家多多关照哈😄

小贴士

月饼进烤箱时,每个月饼上用牙签在三个方位上扎三个眼,以免月饼在烤时变形。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页