
玫瑰土司,喜欢鲜花饼的朋友都会喜欢它吧。用的是学厨的土司模,但是按照平时烤的45分钟,有点过,其实它很省时省电,只用烤35分钟就可以上色很美了~

把所有材料放入面包机桶内,启动和面键混合材料后静置15分钟

再启动和面键揉面20分钟,就可以出来很漂亮的手套膜啦

揉圆放进盆里发酵至2倍大小

取出排气

分成三等份

每一份都擀长

卷起盖上保鲜膜静置10分钟

再次擀长卷起

放入学厨土司模内,盖上保鲜膜放置温暖处发酵

发酵到8-9分满即可,烤箱上下管160度预热,放入烤箱中下层烤35分钟即可出炉

出炉,躺倒放凉

成品