炒面

炒面的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿扒皮，切块

2. 第2步.

   洗净切片片小一点

3. 第3步.

   切碎

4. 第4步.

   就像摊鸡蛋一样，小贴士，火一定大火这样的鸡蛋很蓬松

5. 第5步.

   面煮成七分熟，然后捞出，冷水冲凉。1，把油烧热放入辣椒，（依个人口味）2，放西红柿翻炒出汁，3加入大头菜放入之前说过的调料，盖盖子闷两分钟，出汁后放入面条，大火烧三分钟就好了