尖椒鸡

尖椒鸡的做法步骤

1. 第1步.

   料酒盐腌鸡肉半小时，半小时是我自己定的，嗷

2. 第2步.

   青椒红椒切成小段，花椒一把，青的更好

3. 第3步.

   油炸鸡肉，炸到看着爽，嗷，炸鸡肉之前记得给肌肉勾芡

4. 第4步.

   鸡肉炸得金黄金黄后，捞起来沥油，锅里留少量油，加姜蒜，加入辣椒段，炒一会，加鸡肉炒，差不多时间后加调料起锅