
芒果糯米饭是泰国最经典的一道甜主食了,充满椰香的糯米和微酸的芒果搭配在一起非常合适。点击下面的视频看做法吧。微信公众号:小羽私厨。每天一条简单又好吃的视频菜谱。淘宝店铺:小羽私厨。

先把白糯米和黑糯米用凉水浸泡4小时以上。

蒸锅里的水烧开,把泡好的糯米控一下水,上锅蒸30分钟,蒸好后拿出来晾凉备用。

建议选口感微酸的芒果,跟糯米饭的口感更搭。把芒果对半切开。

用刀尖这样斜划出十字纹路。

向外一翻,果肉就都露出来了。

把晾凉的黑白糯米分别团成饭团,把芒果摆在一边。

把晾凉的黑白糯米分别团成饭团,把芒果摆在一边。

这道芒果糯米饭就做好啦,口感清新不甜腻。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。