昆布高汤 seaweed stock

昆布高汤 seaweed stock的做法步骤

1. 第1步.

   将水倒进锅内，放进鲣 [jiān] 鱼片和昆布，烧开，将锅离火，待鲣 [jiān] 鱼片沉至锅底。

2. 第2步.

   将鱼汤慢慢用滤布过滤到一个干净的锅里并小伙焅10分钟。如果想让汤的味道更浓郁些，重复1动作。