至尊西多士

至尊西多士的做法步骤

1. 第1步.

   将吐司材料放入面包桶中，装入东菱6D面包机中选择和面菜单搅10分钟停8 分钟再20分钟的方法。

2. 第2步.

   将和好面团取出揉圆静止20分钟。

3. 第3步.

   把面团平均分成6块。

4. 第4步.

   将面团擀长翻面卷起，6块面团卷完后放置5-8分钟。

5. 第5步.

   同上面一步再从新做一次擀长。

6. 第6步.

   将面团进行翻面。

7. 第7步.

   卷起收口。

8. 第8步.

   将卷好的面团放入模具中，一个模具放3块面团。

9. 第9步.

   放去烤箱中发酵到模具八成即可。

10. 第10步.

    盖上盖子。

11. 第11步.

    放入烤箱中烘烤，上管调到180度，下管调到200度上下管加热，时间是40-45分钟。

12. 第12步.

    烤好的吐司放凉。

13. 第13步.

    将烤好的吐司放晾后再切成1cm厚吐司片。

14. 第14步.

    把西多士材料备好。

15. 第15步.

    将两个蛋打开放放盆中，用筷子打均匀。

16. 第16步.

    有吐司片上涂上花生酱。

17. 第17步.

    再放上一片吐司叠好。

18. 第18步.

    两面粘上蛋液。

19. 第19步.

    放到烧热中玉米油炸，炸到两面金黃色即可。

20. 第20步.

    成品。