葱油饼

葱油饼的做法
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葱油饼的做法说明

本来我以前是一个从来都不爱吃面食的人,但嫁个老公是北方人,爱吃面食,慢慢的也开始学着做面食了,这个葱油饼是跟着婆婆学的,简简单单一道美食,却有温暖人的力量呢。

葱油饼的食材和调料

面粉适量
适量
适量
适量
少许

葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.葱油饼的做法步骤 第1步

    用热水和面,饼会软软的,揉成软硬适中就好啦~放着饧一会儿

  2. 第2步.葱油饼的做法步骤 第2步

    葱花切成碎末,我追求的是越碎越好,葱白部分最好不要,因为会很容易扎破面皮,漏油……

  3. 第3步.葱油饼的做法步骤 第3步

    将面饼擀薄,成为一张大面皮 ,用刷子刷一层油,撒少量盐,再均匀撒上葱花,卷起来。 切成一段段,每段首尾相连,再擀成饼状。

  4. 第4步.葱油饼的做法步骤 第4步

    用平底锅小火慢慢摊,其实要多放点油才好吃哦~

  5. 第5步.葱油饼的做法步骤 第5步

    香喷喷的葱油饼就做好啦,配上白粥或者豆浆,棒棒的!

小贴士

做饼的话,和面用热水,面饼会软软的更好吃哦!

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