蒜香排骨

蒜香排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨剁成小块，放入料酒，盐，鸡精，白糖，花椒，生姜丝，葱丝，蚝油，清柠，拌均匀码味二十分钟

2. 第2步.

   锅里放油烧热放排骨下去慢慢油炸一定要小🔥不然会焦，炸熟后捞出继续小火炸蒜末至金黄色，捞出备用，在把排骨倒油锅中小火慢炸一分钟捞出控油摆盘洒上蒜末即可