椰蓉开口酥

椰蓉开口酥的做法步骤

1. 第1步.

   备料，酥皮和酥油

2. 第2步.

   先制作油酥，把中油酥部分材料混合均匀

3. 第3步.

   揉成团。用保鲜膜包好待用

4. 第4步.

   在制作油皮，把油皮材料混合揉匀

5. 第5步.

   成团后用保鲜膜包好醒醒侍用

6. 第6步.

   趁着醒面时间，把椰蓉馅分成大小均匀待用，在把油皮油酥同样分分大小一样

7. 第7步.

   接下来用一个油皮包上一个油酥，放一边待用(记得盖上保鲜膜防止干皮

8. 第8步.

   待所有包好，从第一个开始包的油皮开始，拿一个用擀面杖从中间上下各一下擀成舌型

9. 第9步.

   然后卷起来待用，把所有的都卷好想整好，（同样记得用保鲜膜盖好）

10. 第10步.

    继续从第一个重新开始，从中间上下擀成舌型

11. 第11步.

    此时的不用擀成宽面积，差不多就好了，卷起

12. 第12步.

    卷好的皮料从中间压下二头往中间折叠起来

13. 第13步.

    然后用手摊开，包上一个椰蓉馅

14. 第14步.

    (预热烤箱180度）包好后在面上刷层蛋液，待干后用小果刀在表面上划出十字，要切到里面的椰蓉哦

15. 第15步.

    上烤箱烤上30分钟即可