微博流行的一只番茄饭,我做了两个版本了,家里人都超爱吃
大米洗好,放水比平时少一半,加盐,黑胡椒粉,香油,搅拌均匀
胡萝卜,午餐肉切丁,4份分别倒进饭锅里的四面,番茄洗净去蒂顺便把白色的硬硬的挖掉,在番茄屁股的位置划十字架,方便熟了之后剥皮的。
PS:其实4种材料也可用其他的哦,只要是你喜欢的都可以放,我还做过一个用(胡萝卜,玉米,土豆,香肠)做的,也超好吃!
然后就是按煮饭键就可以去做其他的了。
饭好了,开盖,把番茄皮取出来扔掉,然后把里面的材料搅拌均匀,再盖上盖子焖几分钟,就可以开吃了
如果喜欢芝士的,可以在搅拌之后放入芝士片再焖。加了芝士的焖好了再搅拌一次,装盘,最后煎一个鸡蛋盖上,可以开吃啦!
喜欢溏心鸡蛋~
懒人料理之一,所以不要纠结用料和用量,冰箱里有什么就弄什么!方便简单好看,还有营养!