芦笋适量,水洗,切段。 蒜,迷迭香切成碎末,放在一边待用。
芦笋段放入开水中煮熟,抄出后沏干水分待用
蒜末,迷迭香,黄油适量加入锅内煸炒(也可加适量橄榄油) 建议时间不要过长并且用干燥迷迭香,新鲜迷迭香易焦糊
加入芦笋段和虾仁,最后一个人口味加入适量盐和黑胡椒调味