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菠菜猪肝汤
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浅雨沐尘
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菠菜猪肝汤的食材和调料
猪肝
,冲洗-清
水
白醋浸泡1-2小时(中途换
水
)
切片(冲洗), 加料酒
淀粉
腌制
菠菜
:焯
水
30秒-2分钟
姜
片
枸杞:用
水
浸泡
菠菜猪肝汤的做法步骤
第1步.
锅中倒入清水或高汤&几滴油:煮滚 加入姜丝&猪肝:划散-变色 加入菠菜&枸杞 调入盐&香油。
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