
现在正是核桃刚收获的季节,做这个更显得方便快捷,
即便是早上现压六个核桃做,也只需要几分钟。
把核桃煮一下之后会很好剥皮。
❤️做法简单地说就是:核桃烫煮后去内皮,然后与牛奶一起加入料理机打碎。❤️

核桃剥皮。六个一杯就够了。

把核桃洗几次,外皮的棕色会变浅一些。

烧水,水开后放入核桃煮一分钟。

捞出核桃用水冲凉,剥皮。

材料放入料理机中打碎。

可以加几颗枸杞装饰一下。

动妈家用的核桃夹子,用了好久了,好用。咔嚓咔嚓✌️

这是如果不把核桃剥皮,用料理机打碎之后用豆浆机配的筛子过滤之后的效果。 口感细腻,但是喝下去的核桃不如前一种多。 可以对比一下。
也可以把打碎的核桃和奶放入奶锅煮开后喝。
煮核桃不要煮太久了,颜色会变黑。