香菇鸡翅

香菇鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅两面用刀划开

2. 第2步.

   加料酒 生抽 盐 腌制20-30分钟

3. 第3步.

   香菇提早泡水 去蒂 姜片大蒜八角备用

4. 第4步.

   开小火 鸡翅下锅煎

5. 第5步.

   煎至两面金黄 倒入备用的姜片 大蒜 八角（我顺手放了一勺蒜蓉辣椒酱）

6. 第6步.

   闻到香味到加糖 生抽翻炒出色 倒入之前腌制的料酒 加水没过鸡翅 开大火

7. 第7步.

   大火烧开 加入香菇

8. 第8步.

   加适当盐调味 收汁 出盘 开吃！