炒熟的黑豆粉加入饼干中，好吃又健康，一口一口停不下来。
黄油室温软化
黄油加入白砂糖打发至变白
鸡蛋液分两次加入
加入熟的碎杏仁
低粉和黑豆粉混合过筛
将粉类拌入黄油中
饼干面团整型后用油纸包裹 冷冻一小时
烤箱180度预热15分钟 160度烤25分钟
烤好的饼干待冷却后放入罐中保存
1.黄油打发是为了饼干更加酥脆，如果想让饼干更硬实一点也可不用打发。
2.黑豆粉和碎杏仁一定要炒熟。
3.饼干里还可以放一些炒熟的黑芝麻，味道更香。
4.饼干整型以后放入冰箱冷冻而不是冷藏。
5.烤制的时间可以根据自己家烤箱的脾气适当增减。