国内麦当劳推出了Poutine薯条,没吃过可以感受一下加拿大法语区的特产。然而这又到了海外游子大秀原产地优越感的时候了,身处加东,正好夏天的时候刚刚吃过本地最有名的一家店的Poutine。这次也借菜谱向大家介绍一下这种邪恶美食。
薯条炸好,不要放盐!
Poutine粉半袋配200毫升水搅拌均匀下锅做开。因为内含淀粉因此很快汤汁就会浓稠成芡。
米苏里拉奶酪碎粒或丝洒在薯条上。然后把Poutine汁洒在上面。等奶酪受热软化就可以吃啦!
调料如果超市没有就只能网购了。