广式月饼

广式月饼的做法
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广式月饼的食材和调料

面粉210克
转化糖145克
4克
花生36克

广式月饼的做法步骤

  1. 第1步.广式月饼的做法步骤 第1步

    面团醒发好后分成一份份

  2. 第2步.广式月饼的做法步骤 第2步

    鸭蛋黄包好

  3. 第3步.广式月饼的做法步骤 第3步

    压模用力要均匀

  4. 第4步.广式月饼的做法步骤 第4步

    刷蛋黄液

  5. 第5步.广式月饼的做法步骤 第5步

    200度烤20分钟左右就好了,要根据自己的烤箱脾气烤。

  6. 第6步.广式月饼的做法步骤 第6步

    美美的月饼出炉啦

  7. 第7步.广式月饼的做法步骤 第7步

    黑芝麻蛋黄的

  8. 第8步.广式月饼的做法步骤 第8步

    这个颜色不错哟

  9. 第9步.广式月饼的做法步骤 第9步

    豆沙月饼

小贴士

饼皮的软硬度很重要,室温醒发2个小时左右。

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