第三次做桃酥了,因为家人喜欢吃,操作简单用时少。一次比一次做的好,口感一次比一次酥。㊙️就在于杏仁粉。
1⃣️食用油加入打散成鸡蛋液和糖粉,搅拌均匀。
2⃣️筛入混合好的面粉➕杏仁粉➕泡打粉,搅拌均匀,不要转圈搅拌。
3⃣️均匀分成30g一份搓圆,用圆勺轻轻按压,形成饼周裂纹,撒上黑芝麻。烤箱200度预热,中层烤15分钟。冷却即食,又脆又酥,看图片就知道啦😄