红糖桂花莲藕糍

红糖桂花莲藕糍的做法步骤

1. 第1步.

   将糯米提前一夜泡好

2. 第2步.

   将洗净的桂花和糯米沥干水分后，加少许红糖、盐一起混合，拌匀

3. 第3步.

   莲藕去皮切头，将混合好的糯米桂花罐入莲藕里面，耐心点，用筷子一点点往里面捅，

4. 第4步.

   烧水，罐满后，入锅大火蒸，大概25分钟，用牙签戳莲藕，不特别硬就熟了，具体视莲藕大小而定！稍稍晾凉后，将液体红糖和蜂蜜，加少许桂花混合均匀后浇在切片的莲藕上，我因为没有液体红糖，觉得不是特别甜，又加了点蜂蜜