这几天天气太闷热了，胃口都不太好，看到自家种的紫苏这几天长了好多，家人都是非常爱紫苏的，就买了虾和在一起蒸来吃，全家人都胃口大开，直呼美味。如果不喜欢紫苏的朋友可以略过。。。
因为是蒸的，所以虾一定要洗干净，用一点盐拌一下(这样蒸出来会更有味道一点)
紫苏洗净切丝，蒜切成蒜蓉，把料酒、油和盐加进去拌匀
把虾和紫苏蒜蓉放在盘子里拌均匀
开水下锅5分钟，就可以出锅了
这道菜最主要是不能蒸太久了，我这次虾比较多，所以蒸了5分钟，一般4分半钟都可以关火了。
