紫薯杯子蛋糕(无油无糖)

紫薯杯子蛋糕(无油无糖)的做法
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紫薯杯子蛋糕(无油无糖)的食材和调料

紫薯2个
鸡蛋2只
麦片40克
奶粉20克
泡打粉5克
干果碎适量
温水适量

紫薯杯子蛋糕(无油无糖)的做法步骤

  1. 第1步.紫薯杯子蛋糕(无油无糖)的做法步骤 第1步

    把紫薯去皮蒸熟、压成泥放凉待用

  2. 第2步.

    把燕麦片、奶粉、鸡蛋依次加入并且搅拌均匀,加入适量温水(切记水不能太热、容易把鸡蛋烫熟、温凉水即可)、水的分量莫过混合物

  3. 第3步.

    把紫薯泥加入上一步的、然后加入泡打粉。然后充分搅拌使原料混合均匀。再加入适量温水。这里没有写谁的克数是因为紫薯大小不一,混合后成泥状即可。

  4. 第4步.紫薯杯子蛋糕(无油无糖)的做法步骤 第4步

    倒入模具中八分满、在表面撒上适量干果碎。预热后180度30分钟~

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