红豆蓉

红豆蓉的做法步骤

1. 第1步.

   提前把红豆浸泡好，最好两个小时。

2. 第2步.

   浸泡好的红豆用高压锅加水煮。（我放少水了，煮成红豆饭了。红豆水应该没过红豆）

3. 第3步.

   煮好后搓搓皮，不搓也可以，只要你觉得不影响口味就可以。然后用料理机打成泥，我用的是手动，最好用电动，省力

4. 第4步.

   手动机要重复三次，电动料理机一次打好，加水打哦。

5. 第5步.

   打好泥后，用平底锅（我用的是菜锅）炒干

6. 第6步.

   炒的时候一边炒一边分次加糖，加油。加少许熟面粉。炒干就可以。不要太干。成团就成