红烧猪脚

红烧猪脚的做法
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红烧猪脚的食材和调料

猪脚1只
少许

红烧猪脚的做法步骤

  1. 第1步.

    将剁好的猪脚洗净后放冷水下锅煮沸腾,用冷水冲洗血水。

  2. 第2步.

    开小火锅里放入植物油,然后放入白沙糖中小火熬制糖浆色,放入猪脚翻炒。

  3. 第3步.

    放入姜,料酒,盐中火翻炒几分钟,加冷水没过猪蹄,开始用大火煮沸腾后再开小火炖到猪蹄烂了为止,放酱油,收汁,起锅,如果淡了就再加点盐。

  4. 第4步.红烧猪脚的做法步骤 第4步

    上传一张成品图

  5. 第5步.红烧猪脚的做法步骤 第5步

    是不是很有食欲,哈哈

小贴士

好简单吧,如果喜欢重口味的,自己可以在炒制的过程中加入自己喜欢的调料

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