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香煎马鲛鱼
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魏銘伯Ivan
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香煎马鲛鱼的食材和调料
马鲛鱼
2条
白胡椒粉
适量
姜
粉
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
食用油
少许
香煎马鲛鱼的做法步骤
第1步.
是的,就是它们。去头尾内脏和大骨头。取两侧肉。酱油姜粉白胡椒粉盐腌制二十分钟。
第2步.
二十分钟之后,凉油热锅,下锅煎。
第3步.
中火两面煎至表面金黄略带焦糊。这样就完成啦!
小贴士
鱼皮煎得焦一点口感更好哟!
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