杂酱面

杂酱面的做法

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杂酱面的做法说明

杂酱面很多版本，我常用的是双酱，味道还可以！

杂酱面的食材和调料

碱水面	400克
猪肉末	200克
黄豆酱	50克
甜面酱	50克
生姜，小葱，生抽，老抽	少许

杂酱面的做法步骤

第1步.
锅中烧油，放入生姜，放入黄豆酱，甜面酱炒香，放入肉末，炒熟即可！

第2步.
煮面的水里放一点点盐

第3步.
面加杂酱搅拌好就可以了！

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