此方可做50克月饼54个【皮20克，豆沙馅15克，黄15克】，100克27个，【皮40克，豆沙45克，蛋黄15克】。温度190度5分钟定型，刷蛋液，190度12分钟烘烤
糖浆加玉米油加枧水混合均匀，加入面粉揉成面团，盖保鲜膜放置2个小时。
