超级简单、美味,营养的一款早餐~可以配上香肠,牛奶。
将馒头切成一厘米厚的片。
鸡蛋打散在碗里,加入少许盐,不加也可以。
将切好的馒头片裹满鸡蛋液
平底锅中放入少许油,将裹满鸡蛋液的馒头片放入平底锅中煎至两面金黄即可。
装盘即可食用
小火煎至两面金黄,火大了容易煎糊。