三角花粑

三角花粑的做法步骤

1. 第1步.

   大米用料理机打粉过筛，加入盐少许，兑开水，将米粉拌成雪花状停止加开水。用手活成面团。

2. 第2步.

   将黑芝麻打粉，取大的白色面团的一半，放入芝麻粉中活，得到一个黑色面团。

3. 第3步.

   现在大的面团，分为了两个小的一黑一白的小面团

4. 第4步.

   将黑色面团分成等大小的小面饼，如图。分好黑面团后去洗手，将白色面团也分成等比例大小的面饼，保证两者数量一致。

5. 第5步.

   如图依次将白色面饼和黑色面饼叠放好

6. 第6步.

   用筷子将叠好的面饼，插几个空

7. 第7步.

   将堆好的面饼放在一起揉成圆柱形

8. 第8步.

   揉好圆柱形的面团拍成三角菱形

9. 第9步.

   拍成这样子

10. 第10步.

    用绳索切好

11. 第11步.

    依次摆放

12. 第12步.

    摆满，上锅蒸20到30分钟，就可以开吃啦