香煎三文鱼

香煎三文鱼的做法
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香煎三文鱼的做法说明

食物可以治愈一切,一个人的晚餐也可以很潇洒

香煎三文鱼的食材和调料

三文鱼一小块
柠檬半个
适量
黑胡椒适量
芥末适量
油醋汁适量

香煎三文鱼的做法步骤

  1. 第1步.香煎三文鱼的做法步骤 第1步

    去市场选购当天最新鲜的三文鱼,本人买的是三文鱼中段,两小块35左右

  2. 第2步.香煎三文鱼的做法步骤 第2步

    买菜回家路上随手摘得叶子和一颗柠檬是今天的配菜,这个依据个人喜好,小番茄莴苣生菜都可以.

  3. 第3步.香煎三文鱼的做法步骤 第3步

    这是今天选购的三文鱼,鱼皮去掉了,个人喜好

  4. 第4步.香煎三文鱼的做法步骤 第4步

    柠檬切片备用

  5. 第5步.香煎三文鱼的做法步骤 第5步

    取出一小块的量,撒入海盐和黑胡椒,淋上柠檬汁,口味依据个人喜好,本人不喜欢放太多调味料,腌制十分钟

  6. 第6步.香煎三文鱼的做法步骤 第6步

    腌制间隙我们来摆盘

  7. 第7步.香煎三文鱼的做法步骤 第7步

    用黄油煎,家里没有就使用了普通油,一样美味,倒入少量油热锅,放入腌好的三文鱼,煎至金黄,四个面来回翻,不要超过一分钟,五分熟足够

  8. 第8步.香煎三文鱼的做法步骤 第8步

    捞出摆盘,放入蘸料

  9. 第9步.香煎三文鱼的做法步骤 第9步

    美味可口的香煎三文鱼就做好了

小贴士

三文鱼生吃营养最佳,做煎三文鱼不需要煎太久,不然营养会流失,酱汁可以根据自己的口味,个人用的是油醋汁加芥末

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