三丝白菜

三丝白菜的做法步骤

1. 第1步.

   木耳、香菇和胡萝卜切丝。我图中木耳和香菇没切丝，吃了后还是觉得切丝会更入味一点。再准备葱和一点花椒。泡香菇水要留下。

2. 第2步.

   白菜切丝。

3. 第3步.

   锅热油，小锅下葱和花椒。讲究的可以在花椒香味出来后将花椒挑出去。

4. 第4步.

   倒入胡萝卜丝翻炒。

5. 第5步.

   倒入香菇和木耳翻炒。

6. 第6步.

   倒入白菜翻炒。

7. 第7步.

   倒入泡香菇的水。

8. 第8步.

   加入生抽。

9. 第9步.

   稍微炖煮一会儿后下水淀粉，勾一点薄芡。加盐。

10. 第10步.

    装盘。