椰蓉面包( 东菱面包机 )

椰蓉面包( 东菱面包机 )的做法
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椰蓉面包( 东菱面包机 )的食材和调料

100g
鸡蛋一个
40g
2g
高精面粉250g
酵母5g
黄油25g
椰蓉馅
椰蓉60g
黄油30g
15g
蛋液40克

椰蓉面包( 东菱面包机 )的做法步骤

  1. 第1步.

    把除了黄油蛋液都加入面包机,和面20分钟。

  2. 第2步.

    20分钟后加入黄油,再和面20分钟,出现手套膜!

  3. 第3步.

    发酵1小时,排气,涂上椰蓉馅,放入面包机,

  4. 第4步.

    再发酵一小时,烘焙半小时

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