香菇 玉米 胡萝卜都切成小丁 五花肉水里煮一下 不用煮透 只要稍微熟一点方便切
把煮好的五花肉切成小丁 晾凉 用厨房纸巾吸干水分（不怕油嘣的不弄干也没事）趁晾干肉的功夫把玉米豌豆胡萝卜丁放水里煮熟
全程小火 锅中不倒油直接下肉炒 炒到肉出油 表面有点焦 然后倒老抽下大葱继续炒 然后倒入水 盖盖小火煮
水快煮干了 再加一次水同时加入香菇和鸡蛋 同时加五香粉白糖 一点点盐 继续小火煮 汤差不多干了就好了 如果觉得肉不够软就继续加水煮
最后大合体 留点汤汁浇上就可以啦
