吃完椰奶冻感觉直接扔了有点浪费,于是取出椰肉,一半做了菜,一半烤了椰子脆片,椰壳做了浇花器皿!
取出椰肉
去除椰肉背面的棕色椰壳丝,切成小片,备齐所有食材
热锅加油翻炒加入牛奶,稍煮片刻,加一点盐稍许胡椒粉,最后出锅
椰肉脆片
椰壳作浇花器皿
三文鱼可不加,感觉口感一般,虾仁很不错,非常嫩且Q弹