香卤鸭掌

香卤鸭掌的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸭掌洗干净，过水。

2. 第2步.

   另起锅，倒油，放姜片，八角，干辣椒，桂皮，香叶，豆瓣酱，炒香！倒入鸭掌！

3. 第3步.

   翻炒后，加水莫过鸭掌，加料酒，老抽，生抽！

4. 第4步.

   汁收干，出锅！（不用加盐，豆瓣酱和老抽🈶️咸味）