紫薯馅（广式月饼馅和蛋黄酥馅）

紫薯馅（广式月饼馅和蛋黄酥馅）的做法

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紫薯馅（广式月饼馅和蛋黄酥馅）的做法说明

每次都不记得配比，仅此记录适合自己的味道

紫薯馅（广式月饼馅和蛋黄酥馅）的食材和调料

紫薯泥	780g
花生油	150g
白砂糖	180g

紫薯馅（广式月饼馅和蛋黄酥馅）的做法步骤

第1步.
紫薯中火高压锅压15分钟

第2步.
去皮压成泥，我用果语果汁机摇的

第3步.
不粘锅热锅热油，紫薯泥倒下去翻炒一会，白糖下，继续炒，炒至抱团，起锅，纳凉备用

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