莲蓉馅

莲蓉馅的做法
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莲蓉馅的做法说明

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莲蓉馅的食材和调料

去芯干莲子350克(加煮熟后差不多980克泥)
花生250克
250克

莲蓉馅的做法步骤

  1. 第1步.

    干莲子不用提前泡水,直接加水入高压锅压20分钟,因为是干莲子比较吃水,所以得多放水以免煮焦了

  2. 第2步.

    用料理机打成泥

  3. 第3步.莲蓉馅的做法步骤 第3步

    油和糖可以一起下锅,倒入莲蓉翻炒,因为我用果汁机摇的泥没什么水份,很快(大概半小时)就炒好了,就是没那么细腻

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