蒜苔鸡蛋

蒜苔鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将蒜苔切成10厘米左右段，下锅煮熟。捞出后过冷水，再讲蒜苔切成末

2. 第2步.

   鸡蛋打散，放入盐，鸡精和切好的蒜苔，搅拌均匀

3. 第3步.

   切葱花备用

4. 第4步.

   锅里放油烧热，放入葱花爆香，再放入鸡蛋与蒜苔的混合液，中火炒熟