10㎡生活 · 打抹茶

10㎡生活 · 打抹茶的做法步骤

1. 第1步.

   将茶碗、茶筅用温水洗净后，用茶杓取两勺茶粉（约4g）投入碗中，4g为浓茶的量、2g为薄茶。

2. 第2步.

   注入少量凉水，使用茶筅进行调膏，防止茶粉成团。

3. 第3步.

   倒入80℃开水（约60ml）。

4. 第4步.

   握住茶筅，用手腕的力量划“M”点打茶汤，以茶筅不接触碗底为宜（抖“M”）。

5. 第5步.

   茶沫起，以“の”收尾，点茶结束。

6. 第6步.

   ［当然，直接把抹茶粉和水放矿泉水瓶里摇一摇也是可以的］