黑鱼汤 电饭煲版本

黑鱼汤 电饭煲版本的做法
28人浏览0人收藏
收藏

黑鱼汤 电饭煲版本的食材和调料

黑鱼1条(1.4斤)
2条
4片
一大勺
胡椒抖4下
1平勺

黑鱼汤 电饭煲版本的做法步骤

  1. 第1步.黑鱼汤 电饭煲版本的做法步骤 第1步

    黑鱼洗净,背上割开,洗净备用

  2. 第2步.黑鱼汤 电饭煲版本的做法步骤 第2步

    热锅倒油,将鱼放进锅里 两面炸至金黄色

  3. 第3步.黑鱼汤 电饭煲版本的做法步骤 第3步

    立即【加水】漫至鱼身上面 盖上锅盖

  4. 第4步.黑鱼汤 电饭煲版本的做法步骤 第4步

    沸腾后,关火,掀开锅盖

  5. 第5步.黑鱼汤 电饭煲版本的做法步骤 第5步

    将鱼和汤倒入电饭煲中 再添点水在电饭煲内,盖上锅盖烧

  6. 第6步.黑鱼汤 电饭煲版本的做法步骤 第6步

    葱姜备用

  7. 第7步.黑鱼汤 电饭煲版本的做法步骤 第7步

    水沸腾后将锅盖半封闭式继续煮 若是在炒锅里煮的,就可以将锅盖完全掀开煮

  8. 第8步.黑鱼汤 电饭煲版本的做法步骤 第8步

    汤煮的白白的之后放入生姜、葱继续煮 (步骤5-8大概煮了20分钟)

  9. 第9步.黑鱼汤 电饭煲版本的做法步骤 第9步

    一大勺盐备用

  10. 第10步.黑鱼汤 电饭煲版本的做法步骤 第10步

    鱼头煮至很烂的时候再依次放入 盐 、胡椒粉 半盖锅盖继续煮(步骤8-10大概18分钟)

  11. 第11步.黑鱼汤 电饭煲版本的做法步骤 第11步

    煮7分钟左右,关火 一平勺鸡精放入鱼汤里

  12. 第12步.黑鱼汤 电饭煲版本的做法步骤 第12步

    煮好后的鱼汤(不喜欢吃葱姜的就可以把葱姜捞掉啦)

  13. 第13步.黑鱼汤 电饭煲版本的做法步骤 第13步

    装盘

小贴士

1、鱼汤一定要煮的久(汤浓才好吃)
2、水封腾后要 半盖/掀开锅盖煮(鱼没有腥味)
3、时间的多少根据汤决定

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页