杀手锏放出来 哈哈 大家可以往锅中放莲藕 这种耐炖的食材(出锅前半小时放)炒个青菜 一份大米 一盆骨头 很爽 懒人首选
排骨洗干净
将排骨放入锅中
将排骨加少许料酒焯一下 去腥
重新坐一锅 冷水没过排骨
放花椒,大料,红辣椒,生姜,大葱,大蒜,酱油,料酒,一点油。
大火烧开转中小火,炖半小时以上,再来大火,收汁 😋
ENDING⋯⋯
开火和收汁时记住搅拌一下☺️