秋天啦想喝点汤，马上入手一个可爱的砂锅，老公说那你做猪蹄汤吧我想喝～多大事啊，马上来～
猪蹄毛拔干净，洗干净，剁成小块。黄豆提前泡好。
把剁成小块的猪蹄放入冷水锅里，大火煮开，再煮5分钟，把血水和脏东西煮出来，脏东西撇掉扔了，猪蹄控水捞出来。
将姜片和葱段平铺在砂锅底部，防止在煲汤的时候猪蹄粘锅，将猪蹄放入沙锅中，其余准备的配料全部一起放入，加水，武火煮开之后，转文火继续煲一个小时。
出锅之前加盐，就可以喝啦～
煲任何汤都一样要注意，水要一次性加好，不能半途中再加水～切记哈～
