戚风蛋糕高级版

戚风蛋糕高级版的做法
24人浏览0人收藏
收藏

戚风蛋糕高级版的食材和调料

牛奶45g
花生48g
20g
低筋粉85g
bp3g
以上是蛋黄部分 下面是蛋清部分
蛋清165
50
塔塔粉3

戚风蛋糕高级版的做法步骤

  1. 第1步.戚风蛋糕高级版的做法步骤 第1步

    液体部分搅拌均匀

  2. 第2步.戚风蛋糕高级版的做法步骤 第2步

    面糊滴落后无痕迹 无疙瘩 不上劲即可

  3. 第3步.戚风蛋糕高级版的做法步骤 第3步

    蛋清打这样就好了 千万不要打硬了

  4. 第4步.戚风蛋糕高级版的做法步骤 第4步

    取三分之一稍拌即可

  5. 第5步.戚风蛋糕高级版的做法步骤 第5步

    再三分之一拌匀

  6. 第6步.戚风蛋糕高级版的做法步骤 第6步

    拌完后的样子

  7. 第7步.戚风蛋糕高级版的做法步骤 第7步

    就这样別摔入烤箱 中层170℃ 30分钟 烤十五分钟上色后降温至120℃到烤熟

  8. 第8步.戚风蛋糕高级版的做法步骤 第8步

    完美收场 六寸

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页