辣炒鱿鱼

辣炒鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼清理干净，切花刀再切成片。（实在买不到新鲜鱿鱼买超市速冻半熟的鱿鱼也行） 用料酒，姜片腌制一个小时

2. 第2步.

   彩椒切块，洋葱切方片

3. 第3步.

   做开水，下鱿鱼，焯水一分钟出锅。（时间太久就老了）

4. 第4步.

   准备酱汁：碗里放入 一勺韩式辣酱， 一勺蒜蓉辣酱， 半勺甜面酱， 一勺番茄酱， 一勺老干妈辣酱 一勺糖 一勺味极鲜 一勺料酒 一勺水 调成酱汁

5. 第5步.

   热锅凉油，下入干辣椒爆香，下入一部分蒜末，下入酱汁，翻炒略浓稠

6. 第6步.

   加入鱿鱼和其他配菜大火快速翻炒两分钟

7. 第7步.

   撒上剩下的一半蒜末，即可出锅

8. 第8步.

   这道简单的辣炒鱿鱼你学会了吗😀