腌制姜片

腌制姜片的做法步骤

1. 第1步.

   将子姜刮皮，刨成薄片

2. 第2步.

   将姜片平铺在筲篱上，用热水烫.用手将姜片挤出水，去除辣味

3. 第3步.

   将姜片放入糖醋混合液里煮沸，捞出。

4. 第4步.

   将姜片放入放凉的甜醋进行腌制，子姜片会有淡淡的粉红色。大概腌制半天就可以食用