周末在家,闲着没事。造个菜!
五花肉剁碎,加调料,最后加葱。
白菜焯水,菜杆片去一半(好入味)。
将菜平铺,抹上一层调好味的肉沫。菜在下肉在上,放入碗中。再来一次,换九十度再铺,再依上述放入最后两片。上锅蒸十分钟既可。记得扣碗😊