无花果的季节，怎能错过这样一道简单美味的料理？原本打算用伊比利亚火腿的，但是没来得及去买，用了香肠替代，美想到也是很惊艳。干的黑松露虽然没有新鲜的那么香味十足，也足够提味成为点睛之笔。
准备好需要的食材。香肠只要一小段即可。也可用腊肠替代。
黑松露用温水泡发。（约10分钟）
平底锅加热，将切好的香肠丁煎一会，香味出来即可。
用小刀将无花果切十字口，不要让底部切开。
将煎好的香肠丁放入无花果中，上面加上黑松露。放入预热好的烤箱180度上下火10分钟左右即可。
一道美味的前菜就做好了。上面点缀的绿色是小菜苗。可忽略！